材料(2人前)

  • フランスパン (長さ15cm)1/4本
  • クリームチーズ100g
  • ラムレーズン15g
  • お湯 (熱湯)200ml
  • アーモンドスライス15g
  • 砂糖大さじ1
  • ブランデー大さじ1/4

作り方

  1. 1.
    フランスパンは端を切り落とし、スプーンで中身をくり抜き、包丁で細かく切ります。
  2. 2.
    ボウルにお湯、ラムレーズンを入れ5分程ふやかします。
  3. 3.
    ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れホイッパーでよく混ぜ、細かく切った1、水気を切った2、アーモンドスライス、ブランデーを入れさらによく混ぜます。
  4. 4.
    1のフランスパンに3をスプーンで詰め込み、全体にラップをして冷蔵庫で1時間以上おきます。
  5. 5.
    4を1cm幅に切り、お皿に盛り付けて完成です。