材料(1人前)

  • ごはん150g
  • 鶏むね肉150g
  • 玉ねぎ1/4個
  • 溶き卵1個分
  • (A)しょうゆ大さじ1/2
  • (A)料理酒大さじ1/2
  • (A)みりん大さじ1/2
  • (A)顆粒和風だし小さじ1/2
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    耐熱皿に1、2の順に入れ、3を流し入れます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  5. 5.
    一度取り出して溶き卵を流し入れます。再びラップをかけ、鶏むね肉に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
  6. 6.
    器にごはんをよそい、5を盛り付け、のりをのせて完成です。