簡単にできる！レモンムース

作り方

1. 準備.
   粉ゼラチンを水でふやかしておきます。レモンを絞っておきます。
2. 1.
   レモンを切ります。
3. 2.
   鍋に、牛乳を入れて中火で温めたら、砂糖をいれて中火で溶かします。
4. 3.
   2が煮立つ直前で火を止めて、水でふやかしたゼラチンを加えて溶かします。
5. 4.
   3の粗熱がとれたら、レモン汁を加えて混ぜ合わせます。
6. 5.
   ボウルに生クリームを入れて、とろみがでるまで泡だてます。
7. 6.
   5に4を加えて、素早く混ぜ合わせたら型に流し入れます。
8. 7.
   6をラップをして冷蔵庫で2時間程度冷やします。
9. 8.
   7にレモンとミントを飾ったら完成です。