しゃきしゃきえのきのヘルシー豆腐ハンバーグ のコメント

めい
めい
お肉は胸肉ともも肉を100gずつ合わせればいいですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
鶏挽き肉はもも100g、むね100gを合わせて使用しております。ジューシーに仕上げたい場合はもも肉を増やすなど、お好みで分量を調整してみてくださいね。えのきのしゃきしゃきとした食感がおいしい豆腐ハンバーグに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。
4週間前
ひとみ
ひとみ
冷凍保存はどのようにしたらいいですか??また食べるときはどのように調理すれば良いですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは焼き上がり後、しっかりと粗熱を取ってから冷凍していただくことをおすすめ致します。日持ちは約1週間が目安となります。お召し上がりの際は、電子レンジを使って中までしっかりと火を通してからお召し上がりくださいね。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。美味しく作れますように。
3ヶ月前
福島凜子
福島凜子
えのきではなく玉ねぎを入れても味に変わりはありませんか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味が変わりますが、玉ねぎを入れても美味しくお作りいただけますよ。よろしければ作っていてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
きーやん
きーやん
挽肉無しでも出来ますでしょうか。。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感は異なりますが、ひき肉を抜いてもお作りいただけますよ。その分豆腐を加えてみてくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてください。美味しくできますように。
4ヶ月前
まい
まい
絹豆腐で大丈夫でしょうか
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
絹豆腐でもお作りいただくこともできますよ。木綿豆腐と比較して柔らかく水分量が多いので、タネが緩くなる可能性がありますので、水切りを行って使用してくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
まい
まい
2人分として4つだけ作りたい場合は半分の量で作ればちょうどいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは4人分で4個出来上がりますが、2人前の場合はレシピの分量を半分にして作ってみてくださいね。お好みの大きさで4等分して作ってみてください。とても美味しいので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
青いイナズマ
青いイナズマ
冷凍するときは焼く前ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍する場合は、焼いた後のものを冷凍してください。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
Haruka Saito
Haruka Saito
水切りした絹豆腐でもできますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感や風味は変わりますが、水切りした絹豆腐でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
10ヶ月前
Manami M
Manami M
柔らかくて美味しかったです♪3歳の気分屋の娘もパクパク食べてくれました♪(/ω\*)
11ヶ月前
えりぷー
えりぷー
焼いてしまったら、翌日に食べきりですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼いてしまった場合は、冷蔵保存して翌日中にお召し上がりいただければと思います。
美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
11ヶ月前
初音ミク❤︎
初音ミク❤︎
豚ひき肉だと味や食感や脂が多いとかどこか変わってしまいますか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お使いの豚ひき肉にもよりますが、豚肉のみだと合挽き肉より脂身は増えるかと思います。
お作りはできるのでぜひ試してみてくださいね。
12ヶ月前
初音ミク❤︎
初音ミク❤︎
まだ合挽き肉の方が脂身は少ないですかね?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ひき肉に使用している部位によって脂身の量は変わってきますので、販売店によって異なってしまいます。
レシピ通りもとても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
12ヶ月前
ぷりんプリン
ぷりんプリン
しめじで代用しましたが、美味しくできました。間違えて味ぽんを、ハンバーグの種に入れてしまいましたが、それがまた隠し味になり好評でした。また作ります。ありがとうございました。
1年前
ぷりんプリン
ぷりんプリン
えのきの代わりに、しめじを使いたいのですがダメでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
しめじでもお作りお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
1年前
わてちん。
わてちん。
美味しかったです!ダイエット中の高2の娘が、たくさん食べてくれました。素晴らしいレシピを感謝です!また、作りたいと思います。
1年前
なぁちん
なぁちん
冷蔵保存はどのぐらい持ちますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
保存状況によっても異なりますが、翌日までにお召し上がりいただければと思います。
美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
1年前
かほ
かほ
冷凍保存は可能ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
家庭用の冷凍庫で冷凍した場合は、風味が落ちたり冷凍焼けしたりする恐れがありますので、2週間以内にお召し上がりください。
1年前
yoshico
yoshico
おはよう御座います、昨夜作って食べました(^。^)ヘルシーで孫や(^。^)ひまごちゃんが笑顔( ◠‿◠ )で食べてくれましたありがとうございます🤗
1年前
へむへむ
へむへむ
わかりました!ありがとうございます┏●
べちゃべちゃになり焼く時に
型崩れしないかなとおもったので!

水切りなしでつくります!
1年前
へむへむ
へむへむ
豆腐わ水切りしなくて大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
水切りはしておりませんが、気になるようでしたら、水切りしたものを使っていただいても構いません。
1年前
あやげん
あやげん
ダイエット中で…ヘルシーメニューにチャレンジ!
豆腐が苦手な私でも気にならず食べられました。ソースにも、少しアレンジしてえのき、スライス玉ねぎを入れてとろみを付けてハンバーグにかけたらボリュームも出てよかったです!
1年前
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