材料(2人前)

  • ミニトマト (赤、黄)10個
  • ブルーチーズ60g
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)レモン汁小さじ1
  • (A)はちみつ小さじ1
  • (A)黒こしょう少々
  • イタリアンパセリ (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    ブルーチーズは5mm角に切ります。
  4. 3.
    ボウルに1と2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    ラップをして冷蔵庫で5分程おき、馴染ませます。
  6. 5.
    器に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成です。