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混ぜて焼くだけ！NYチーズケーキ のよくある質問 (4ページ)

混ぜて焼くだけ！NYチーズケーキ
かた
かた
ビスケットは底から何センチほど詰めたら良いですか？
kurashiru
kurashiru
お好みにもよりますが、5mm〜1cm程度の厚さがおすすめです。
twin
twin
外はこげめがついてるんですけど中がすごくどろどろなんですけどどうすればいいですか？
kurashiru
kurashiru
アルミホイルを被せ、追加で焼いてみてくださいね。焼きあがりは揺らすと軽くプルプルと震えるくらいの少し柔らかめの仕上がりです。冷やすことでしっとりと固まりますので、焼き上がり粗熱が取れたら冷やしてみてくださいね。美味しくできますように。
みみみみみ
みみみみみ
ビスケットを砕く際にフードプロセッサーを必ず使わないといけないのですか？手で砕くのでもいいのですか？
kurashiru
kurashiru
クイジナートのフードプロセッサーを使用することで簡単に細かく砕くことができます。手で砕くこともできますので、その際はしっかりと粉々になるまで砕いてくださいね。
かわず
かわず
ヨーグルトと生クリームではどちらが美味しくなりますか？
kurashiru
kurashiru
お味のお好みですが、ヨーグルトを使用するとチーズの風味が豊かなさっぱりとしたチーズケーキに、生クリームを使用すると濃厚な味わいになりますよ。お好みで作ってみてくださいね。
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトと同量加えてくださいね。美味しく作れますように。
Jessica
Jessica
薄力粉を米粉で代用出来ますか？また、バターは有塩でも良いですか？
kurashiru
kurashiru
レシピとは異なって参りますがお好みで米粉をご利用いただく、または有塩バターで作っていただくこともできますよ。色々試してみて下さいね。
れいちゅん
れいちゅん
レモン汁はなしでも大丈夫ですか？また、ポッカレモンなどでも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
お好みでレモン果汁を抜いていただく、または希釈用のレモン果汁を加えていただいても美味しく作れますよ。ぜひ試してみて下さいね。
あんこ
あんこ
レモン汁はなくてもおいしく作れますか？
kurashiru
kurashiru
レモン果汁はお好みで抜いていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
めろん
めろん
生地部分にいちごパウダーで色付けして、二層にして作っても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
生地部分にいちごパウダーで色付けし、二層にして作っても美味しそうですね。ぜひ色々試してみてくださいね。美味しく作れますように。
ゆきんこ
ゆきんこ
このチーズケーキにトッピングして友達の誕生日ケーキを渡したいのですがいちごなどの相性はいいのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
フランボワーズやイチゴを飾っても美味しそうですね。ぜひ色々試してみてくださいね。美味しく作れますように。
まつやま
まつやま
レモン果汁大さじ一杯とはどれぐらいですか？
kurashiru
kurashiru
大さじ1のレモン果汁は目安として10mlから15mlを測ってお使いくださいね。美味しく作れますように。
まつやま
まつやま
薄力粉は何グラムですか？ 無塩バターですか？有塩バターですか？
kurashiru
kurashiru
薄力粉大さじ1は約9gです。溶かしバターは無塩のものを使用していますよ。美味しく作れますように。
kaede
kaede
薄力粉のかわりにホットケーキミックス粉でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスでも美味しく作れますよ。大さじ2のホットケーキミックスをフードプロセッサー（メタルブレード）でまぜて作ってみてくださいね。
ずんだ
ずんだ
チョコレートチーズケーキにしたいのですが、どのタイミングで入れれば良いなどありますか？また分量はどのくらいなどはありますか？
kurashiru
kurashiru
チョコレートは湯煎で溶かしたものを材料を混ぜるタイミングで一緒に入れて作ってみてくださいね。チョコレートの分量はお好みで調節してみてくださいね。美味しく作れますように。
wolf
wolf
フードプロセッサーで作らないといけないんですか
kurashiru
kurashiru
フードプロセッサーがなくてもお作りいただけますよ。
フードプロセッサーがない場合、レシピの順に加えて混ぜるようにしてくださいね。ぜひ作ってみてくださいね。
❥미미🐼
❥미미🐼
度々失礼します！
深さ27mm横90縦80のカップケーキ型で何個ぐらい作れますか？？
kurashiru
kurashiru
2個程度の仕上がりになると思いますが、調整をして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
れいちゅん
れいちゅん
フードプロセッサーがないので、ジュースとか作るミキサーでも代用出来ますか？
kurashiru
kurashiru
フードプロセッサーがない場合、レシピの順に加えて混ぜるようにしてくださいね。ぜひ作ってみてくださいね。
kurashiru
kurashiru
時間はかかってしまいますが、泡立て器などで大丈夫ですよ。ビスケットは砕いて加えてくださいね。美味しく作れますように。
あー
あー
フードプロセッサーがないんですが、どうすればいいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
フードプロセッサーがない場合、レシピの順に加えて混ぜるようにしてくださいね。美味しく作れますように。
❥미미🐼
❥미미🐼
深さ27mm横90縦80のカップケーキ型だったら焼く時間はどのくらいになりますか？？
kurashiru
kurashiru
170℃で20〜25分ほど焼いてみてください。加熱が足りない場合は様子をみながら加熱してくださいね。美味しく作れますように。
がっくん
がっくん
プロセッサーでクリームチーズ等全部を入れて一気に混ぜているようですが、フードプロセッサーがないので手で混ぜる場合、全部入れて一気に混ぜない方がいいですか？その場合どのような順番で混ぜ、加えていけば良いでしょうか。
kurashiru
kurashiru
フードプロセッサーがない場合、レシピの順に加えて混ぜるようにしてくださいね。美味しく作れますように。
み〜ちゃん
み〜ちゃん
予熱機能がないオーブンはどうすれば良いですか？
kurashiru
kurashiru
予熱機能がない場合、焼く15〜20分ほど前から空焼きをしてから焼き上げてくださいね。美味しく作れますように。