ごはんがすすむ 竜田揚げ のコメント

なお
なお
モモ肉はなんグラムですか
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉は1枚300g程度のものを使用しております。サクサクとジューシーな竜田揚げでごはんにもよく合う一品となっております。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
3ヶ月前
naruse
naruse
揚げ時間は何分位を目安に考えれば良いですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
揚げ焼きする際は片面3~5分ずつを目安に加熱してくださいね。鶏もも肉の大きさにより加熱具合は異なりますので、表面がきつね色になるまで揚げ焼きし、火の通りが心配な場合は切って肉の断面の色を確認してくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
ふぁ
ふぁ
片栗粉をつけるときビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れて振っていっぺんにつけてしまうのですが、片栗粉の量を多めにしたとしても、動画のように一個一個つけた場合とは仕上がりに違いが出ますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ビニール袋に味付けした鶏肉と片栗粉を入れてまぶしてもお作りいただけますが、レシピ通り1つずつ片栗粉をまぶす手順に比べてムラやができたり、剥がれやすくなる可能性がございます。お好みの方法を選択してくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
なおりん
なおりん
砂糖はどんな役割りをしますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖を加えることで肉が硬くなるのを防いでくれます。またコクも出てより美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
7ヶ月前
み
ジップロックをしてから時間を置かずに揚げるのですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回はしっかりと揉み込んでから衣をつけて揚げていますが、お好みで30分程度時間をおいていただいても大丈夫ですよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
Ray ✩°。
Ray ✩°。
すりおろしにんにく大1、すりおろし生姜大1にして作りました♡なんとなく生姜のイメージがあったので。笑 美味しかったです^^
1年前
スイーツ🍰
スイーツ🍰
すりおろし生姜は、鶏肉の場合入れない方がいいのですか?😊
1年前
kurashiru
kurashiru
鶏肉の場合でも入れて作っていただいて大丈夫ですよ。
美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
1年前
スイーツ🍰
スイーツ🍰
わかりました!鶏肉だから臭みをとる生姜の役割としては、無くても大丈夫ということだったんですね。カジキマグロの竜田揚げがあまりに美味しすぎたので、同じ材料じゃないので何故かと思ってしまいました(笑)😁
いつもどれも本当に美味しいです❗😊
1年前
まあちゃん
まあちゃん
とっても簡単で美味しくできました♡家族に大好評(*´ー`)
1年前
2児mama♥
2児mama♥
ニンニクは入れなくても大丈夫ですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
にんにくがパンチのきいた味にしてくれていますが、
苦手なら無しでお作りいただいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
1年前

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