材料(2人前)

  • 玉ねぎ100g
  • ビーフジャーキー20g
  • 400ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ2
  • ①塩ひとつまみ
  • 有塩バター10g
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    パセリは細かく刻んでおきます。
  2. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2.
    ビーフジャーキーは3mm幅に切ります。
  4. 3.
    中火で熱した鍋に有塩バターを溶かし、1を入れ弱火にして、玉ねぎがしんなりするまで2分程炒めます。
  5. 4.
    水を入れ中火で加熱し、沸騰したら2、①を入れ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛りつけ、パセリをちらして完成です。