ビーフジャーキーのオニオンスープ

作り方

1. 準備.
   パセリは細かく刻んでおきます。
2. 1.
   玉ねぎは薄切りにします。
3. 2.
   ビーフジャーキーは3mm幅に切ります。
4. 3.
   中火で熱した鍋に有塩バターを溶かし、1を入れ弱火にして、玉ねぎがしんなりするまで2分程炒めます。
5. 4.
   水を入れ中火で加熱し、沸騰したら2、①を入れ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
6. 5.
   器に盛りつけ、パセリをちらして完成です。