優しい味わい 大根と豚バラの煮物 のよくある質問

てっちゃん
てっちゃん
このおかずに合う、もう一品は何がありますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピには、ごま和えやおひたし、だし巻き卵などがおすすめですよ。和食のおかずが合いますので、ぜひクラシルで検索してみてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。
Ma_yu_ka🌻
Ma_yu_ka🌻
豚バラが無い場合は豚ミンチとかでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉がない場合は、豚ひき肉でお作りいただけますよ。旨味たっぷりの豚肉と、味の染みた柔らかい根菜がごはんにぴったりでおすすめです。お気に入りのレシピとなりますように。
ak226
ak226
ひき肉でも同じ分量で大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉の代わりにひき肉を使用する場合も同量を目安に使用してみてくださいね。優しい味わいのおいしい煮物に仕上がりますのでぜひ作ってみてください。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
ハルママ
ハルママ
薄口醤油を初めて使って料理するんですが、濃口醤油と同じ分量で大丈夫なんですか? しょっぱくなったりしませんか?
kurashiru
kurashiru
こちらは薄口しょうゆを使用しているので、大さじ2を入れてください。濃口しょうゆを薄口醤油に変えて作る場合は、しょっぱくなる可能性があるため味をみながら減らしてくださいね。おいしく作れますように。
sa*
sa*
里芋をいれてみても大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
里芋を入れていただいても大丈夫ですよ。とても美味しそうですね。ぜひ作ってみてくださいね。
yukari
yukari
フライパンでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
具材がだしに浸るくらいの深さがあるものであれば、フライパンでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
yukari
yukari
フライパンで作ってみました。おいしかったです。
Shiho Toda
Shiho Toda
豚バラは、ブロックの方が食べ応えありそうですよね。その際の気をつける点などありますか?
kurashiru
kurashiru
ブロックの場合は厚さによって火の通り具合や味の浸み方が異なりますのでご注意くださいね。
とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみてください。
Sayumi Tanaka
Sayumi Tanaka
作りました!おいしかったです!
junko
junko
薄味でどうかなっておもいましたが、すごくおいしかったです。
Sayuri Mizukami
Sayuri Mizukami
鶏肉ですと、どの部位がおいしく作れますか??
kurashiru
kurashiru
お好みの部位でお作りいただけますが、もも肉・手羽などはいかがでしょうか。
E
E
材料にこんにゃくをいれるとおいしくないですかね??味うすくなりますか?
kurashiru
kurashiru
こんにゃくをいれてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
味が薄い場合は醤油、白だし等で調節してくださいね。
よかったら、たべれぽもお待ちしております。
真道孝之
真道孝之
少し砂糖を多くして作ってみました。子供達も美味しいってたくさん食べてくれました!
上田有美
上田有美
白だしを使わない方法ありますか。
kurashiru
kurashiru
白だしですと素材の色をキレイに保つことが出来るので、白だしで作っています。
色がつきますが、麺つゆや顆粒だしでも作っていただけます。
ちっぴぃ♡
ちっぴぃ♡
めんつゆで作ってみたのですが、とっても美味しく作れました!家族にも好評でした。
ぴよ☆ココ
ぴよ☆ココ
薄口醤油は普通の醤油でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントに書かせていただいておりますが、薄口しょうゆがない場合は濃口しょうゆでも大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね!