材料(2人前)
- 木綿豆腐60g
- 鶏むね肉200g
- かつお節3g
- 薄力粉大さじ2
- 鶏がらスープの素1.5g
- 塩こしょう適量
- マヨネーズ大さじ1
- トマトソース
- ケチャップ大さじ3
- 中濃ソース大さじ1
- はちみつ大さじ1
- すりおろしニンニク少々
- カットトマト大さじ3
作り方
- 1.豆腐を電子レンジの600Wで2分加熱します
- 2.トマトソースは具材を混ぜて電子レンジで600W30秒加熱します
- 3.肉を細かく切り、包丁で軽く叩きます
- 4.ボウルに豆腐、鶏肉、調味料を入れてよく混ぜます
- 5.表面に分量外の薄力粉をまぶします
- 6.180度の油できつね色になるまであげます
- 7.盛り付けたら完成です