材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 焼き鳥の缶詰 (タレ、正味90g)1缶
  • 玉ねぎ (40g)1/4個
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • お湯80ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンにお湯とめんつゆを入れ、煮立ったら1を入れて中火で熱します。
  3. 3.
    玉ねぎがしんなりしたら焼き鳥の缶詰を入れて中火で煮立たせ、溶き卵を回し入れます。
  4. 4.
    蓋をして弱火で1分ほど熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  5. 5.
    器にごはんをよそい、4を盛り付け、のりをのせて完成です。