材料(2人前)

  • 菜の花100g
  • 明太子40g
  • クリームチーズ45g
  • オリーブオイル大さじ1
  • 白ごま少々
  • かつお節少々
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.
    明太子をほぐします。菜の花を5センチ幅に切ります。
  2. 2.
    菜の花、水を耐熱皿に入れてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3.
    ボウルにオリーブオイル、クリームチーズ、明太子を入れてよく混ぜます。
  4. 4.
    2も入れてさらに混ぜお皿に盛り付けます。
  5. 5.
    白ゴマ、かつお節をかけて完成です。