材料(4人前)

  • じゃがいも4個
  • キュウリ1/2個
  • にんじん1/3本
  • ソーセージ1本
  • 有塩バター10g
  • 生クリーム20ml
  • マヨネーズ30g
  • 塩こしょう少々
  • 粒マスタード10g
  • オリーブオイル適量
  • パプリカパウダー適量

作り方

  1. 1.
    新ジャガの皮をむき、小さく切って600Wで8分加熱します。
  2. 2.
    きゅうり、人参は薄くカットします。
  3. 3.
    ソーセージもお好みの大きさでカットします。
  4. 4.
    有塩バターでソーセージと人参を炒めます。
  5. 5.
    じゃがいもが熱いうちに、ボウルでマッシュして、材料を全て加えます。
  6. 6.
    味の調整をして完成です。