材料(4人前)
- じゃがいも4個
- キュウリ1/2個
- にんじん1/3本
- ソーセージ1本
- 有塩バター10g
- 生クリーム20ml
- マヨネーズ30g
- 塩こしょう少々
- 粒マスタード10g
- オリーブオイル適量
- パプリカパウダー適量
作り方
- 1.新ジャガの皮をむき、小さく切って600Wで8分加熱します。
- 2.きゅうり、人参は薄くカットします。
- 3.ソーセージもお好みの大きさでカットします。
- 4.有塩バターでソーセージと人参を炒めます。
- 5.じゃがいもが熱いうちに、ボウルでマッシュして、材料を全て加えます。
- 6.味の調整をして完成です。