材料(2人前)
- みかん4個
- ピンクグレープフルーツ1個
- ①お湯500ml
- ①食品用重曹小さじ1/2
- ②プレーンヨーグルト500g
- ②はちみつ大さじ4
作り方
- 1.みかんとグレープフルーツの皮を剥き、身をひとつずつにわけます。
- 2.小鍋にお湯を沸かして重曹をいれます。
- 3.みかんを入れて、表面の薄皮が溶けてきたら取り出します。煮すぎると身も溶けてしまうので、目を離さないようにして下さい。
- 4.みかんを取り出し、冷水で洗います。
- 5.ボウルに②をいれて混ぜ合わせます。
- 6.混ざったら薄皮を処理したフルーツを加えて混ぜ合わせます。
- 7.バットに流し入れて冷凍庫で一晩冷やし固めたら完成です。