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お酒のお供に せせりの塩焼き鳥
調理時間:20分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
材料
(2人前)
鶏せせり
150g
塩こしょう
小さじ1/3
サラダ油
小さじ1
レモン (くし切り)
1切れ
一味唐辛子
適量
作り方
1.
鶏せせりは一口大に切ります。
2.
竹串に1を刺します。同様にもう1本作ります。
3.
フライパンにサラダ油をひき、2を並べて中火で焼きます。両面に焼き色がつくまで10分ほど焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
4.
器に盛り付け、レモンと一味唐辛子を添えて完成です。