ふわふわ カラメルバナナのケーキ のコメント
kurashiru
沢山お作りいただきありがとうございます。美味しくお召し上がりいただけたようで嬉しいです。カラメルにバナナを加えた際にガチガチに固まってしまうのは、水分がとびすぎてしまったことが原因として考えられます。カラメル色になった後火加減を弱くするか、水分を少量足してくださいね。次回またお作りいただける際の参考となりまあしたら、幸いです。大成功となりますように。
7ヶ月前
めー
バター無塩じゃなくても大丈夫でしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
バターは無塩バターをご用意くださいね。有塩バターでもおつくりいただけますが、含まれている食塩により風味が変わります。バナナのやさしい風味のケーキですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
あき
ホットケーキミックスで代用してもいいですか？
9ヶ月前
kurashiru
こちらのレシピではホットケーキミックスを使って試作をしていないため正確な分量はお答えできかねます。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
Ki Ma
返信ありがとうございます。アーモンドプードルを入れたら薄力粉の量は20パーセント減らしたがいいですか？
9ヶ月前
kurashiru
薄力粉：120g
アーモンドプードル：30g
上記を目安として作ってみてくださいね。
出来上がりましたら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。美味しくできますように。
アーモンドプードル：30g
上記を目安として作ってみてくださいね。
出来上がりましたら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。美味しくできますように。
9ヶ月前
Ki Ma
アーモンドプードルを入れたいのですが合いますか？
9ヶ月前
kurashiru
アーモンドプードルを入れていただくと中はしっとり、外はサクサクになるのでおいしいですよ。アーモンドプードルを入れる場合は、薄力粉の20パーセントを目安にいれていただくことをおすすめします。おいしく作れますように。
9ヶ月前
ゆーゆーゆーゆか
型直径何センチですか？
9ヶ月前
kurashiru
こちらのレシピでは内径18cmの丸型を使用しております。お持ちの型のサイズをご確認の上、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
na
パウンド型で作る時は材料を何倍にすればいいんですか？
10ヶ月前
kurashiru
申し訳ございませんが、パウンド型での試作をしていないため正確な分量等はお答えできかねます。レシピ通りもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
10ヶ月前
にゃにゃせ
カラメルバナナの他にアレンジ出来ますか？
11ヶ月前
kurashiru
カラメルバナナの他に、りんごを入れていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りも美味しいですので、よろしければ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
11ヶ月前
梅、おかか、たらこ、こんぶ…
具材のバリエーションもさることながら、見た目の愛ら...
休日の朝。カーテンの隙間から射す朝日を避けるように寝返りを打ちながら、仕事がない日...
あんなに暑かった夏が嘘だったかのように涼しい日が続いてる。
スポーツの秋とか勉強...
福島県にある曙酒造は、1904年創業という100年以上の歴史をもつ酒蔵。
女人禁...
すっかり秋になり、海や山からの旬の便りが届くなか、ふと、池波正太郎の時代小説『鬼平...
食パン、エリンギ、ベーコン、まいたけ、卵黄、コン...
食パン、長ねぎ、ベーコン、塩こしょう、オリーブオ...
食パン、アスパラガス、ベーコン、コンソメ顆粒、塩...
食パン、ホワイトマッシュルーム、ベーコン、ピザ用...
食パン、バター、ベーコン、ミニトマト、じゃがいも...
アスパラガス、ベーコン、食パン、溶かしバター、薄...
豚ひき肉、長ねぎ、みそ、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖
豚バラ肉、生姜、長ねぎの青い部分、水、塩
鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、厚揚げ、ポン酢、し...
鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、梅干し、三つ葉、水...
ですが、３回目くらいからキャラメル作る時にバナナ入れた時になぜかガチガチにキャラメルがかたまってしまいます！なにか火を止めるタイミングとかが間違ってきたんでしょうか?コツありますか?