材料(2人前)

  • ピーマン (計120g)4個
  • ロースハム (計40g)4枚
  • (A)しょうゆ小さじ1/2
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • (A)塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    ピーマンは縦に細切りにします。
  3. 2.
    ロースハムは短冊切りにします。
  4. 3.
    フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  5. 4.
    しんなりしてきたら2、(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛り付け、完成です。