材料(2人前)
- ピーマン (計120g)4個
- ロースハム (計40g)4枚
- (A)しょうゆ小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
- (A)塩こしょう少々
- ごま油大さじ1/2
作り方
- 準備.ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1.ピーマンは縦に細切りにします。
- 2.ロースハムは短冊切りにします。
- 3.フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
- 4.しんなりしてきたら2、(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5.器に盛り付け、完成です。