材料(2人前)

  • クリームチーズ100g
  • 無糖ヨーグルト100g
  • 牛乳50ml
  • グラニュー糖30g
  • レモン汁大さじ1
  • ミント (葉・飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    無糖ヨーグルトを入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    牛乳、レモン汁を入れ、よく混ぜ合わせたら、バットに流し入れ、ラップをかけて冷凍庫で1時間程凍らせます。
  4. 4.
    取り出してフォークでかき混ぜ、ラップをかけて冷凍庫で1時間程凍らせます。
  5. 5.
    器に盛り付け、ミントをのせて完成です。