材料(2人前)

  • 玉ねぎ1/2個
  • (A)ピザ用チーズ30g
  • (A)パン粉20g
  • (A)卵2個
  • コンソメ2個
  • 水600ml
  • 塩少々
  • こしょう少々
  • 有塩バター大さじ2
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    (A)をボウルに入れ良く混ぜ合わせます。
  2. 2.
    鍋を火にかけ、有塩バターを溶かし玉ねぎをよく炒めます。
  3. 3.
    水を加え煮立たせます。
  4. 4.
    コンソメを入れ、溶かします。
  5. 5.
    (A)を流し入れ、鍋全体に静かに広げて蓋をし、火を止めます。
  6. 6.
    塩こしょうで味を調え完成です。