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揉むだけ簡単!スイーツディップソース
調理時間:20分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
もみこむ時、硬すぎる場合は生クリームを少量ずつ加えるか、レモン汁を少量ずつ加えて調節して下さい。
冷凍庫で少し固めるとアイスのようにお召し上がり頂けます。
ココアクッキーの量はお好みで調節可能です。
仕上げに砕いたクッキーを散らすと食感をより楽しめます。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
材料
(2人前)
クリームチーズ
100g
クリームサンドココアクッキー
4枚
はちみつ
大さじ1
レモン汁
大さじ1
かぼちゃの種
5g
ドライクランベリー
10g
クラッカー
5枚
作り方
1.
袋にクリームサンドココアクッキーをいれて荒く砕きます。
2.
同じ袋に、クリームチーズ、はちみつ、レモン汁、かぼちゃの種、ドライクランベリーをいれて揉み込みます。
3.
袋のまま10分冷蔵庫で冷やします。
4.
器に盛り、お好みでかぼちゃの種とクランベリー、クラッカーを飾れば完成です。