材料(2人前)

  • ピーマン (計110g)4個
  • 玉ねぎ (100g )1/2個
  • ニンニク1片
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)塩こしょう小さじ1/2
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 準備.
    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    ピーマンは一口大に切ります。
  3. 2.
    玉ねぎは2cm角に切ります。
  4. 3.
    ニンニクは薄切りにします。
  5. 4.
    フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし、1、2、3を入れ炒めます。
  6. 5.
    玉ねぎに火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  7. 6.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。