ニラと鶏そぼろのピリ辛スタミナ丼 のよくある質問

わ
チューブのニンニクでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
チューブのニンニクを使用してお作りいただけますよ。小さじ1を目安に加えてみてくださいね。暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。
いけもとしほ
いけもとしほ
豆板醤はかなり控えて作りましたが子どもには刺激があったようです 美味しくできたのでリピートします♡
野獣先輩
野獣先輩
豚ひき肉でも応用できますかね...
kurashiru
kurashiru
鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
雲母
雲母
一人前で豆板醤小さじ2は辛い物好きでも多いと思います。3人分でその量にしましたがそれでも子供には激辛でした。
みちゅ
みちゅ
ニンニクも買って来たので今日、作ってみたいと思います(◦ˉ ˘ ˉ◦)
みちゅ
みちゅ
ニンニクは入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクとニラが入ることでスタミナ丼ですが、お好みで省いて作っていただいても構いません。
お好みにあうようアレンジしてみてくださいね。
ぴにゃーた
ぴにゃーた
いつもお世話になってます
料理を作るのが苦痛じゃなくなりましたヾ(*´∀`*)ノ
この料理は仕事終わりでクタクタでも
サッと食卓に出せて好き嫌いの
多い子供たちですがモリモリ食べてくれます♡
我が家の定番になってます(* ॑꒳ ॑*  )
ふにゃこ
ふにゃこ
作りました!
しかし、間違えて甜麺醤買ってしまい、まったく別のものが出来上りました(笑) でも、なかなか美味しかったですよ。次はちゃんと作りたいな
ふにゃこ
ふにゃこ
卵黄の代わりに温泉卵でもいけますか?
kurashiru
kurashiru
卵黄の代わりにに温泉卵でも大丈夫ですよ。
とても美味しそうですね
ぜひ試してみてくださいね
ふにゃこ
ふにゃこ
今夜トライしてみます
パトラ
パトラ
鶏挽き肉だとダマになり見た目イマイチなので豚挽き肉で作りました 子供用にはほんの少し砂糖を加えると食べやすいと思います
アイリーライフ
アイリーライフ
このレシピ、本当に美味しくて何度も作ってます(*≧∀≦*)
私は、辛いのが好きなので、食べる直前にスイートチリソースをかけて食べたりもしてますが、これが合います☆
いつも美味しいレシピ有り難うございます☆
haru
haru
ピリっと辛いのを卵黄がマイルドにしてくれますね☆
Eri Sakurai
Eri Sakurai
簡単で美味しく出来ました!★
Mayumi Okada
Mayumi Okada
オイスターソースがない時はどうしたらいいですか?醤油でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
醤油だけでも良いですが、コクがないので、醤油大さじ1・はちみつ小さじ1・中華だしの素少々を目安にしてみてくださいね。
かき醤油を使っていただくのも良いです。
おつまみバナナ
おつまみバナナ
美味しかったです。
手順としては、ニンニクと豆板醤を弱火で炒めた後、挽肉を加えてさらに炒め、合わせた調味料で味付け、ニラは最後にサッと炒め合わせる程度にしました。
mumin
mumin
簡単で美味しかったです。定番メニューにしたいと思います。