材料(2人前)

  • タラ2切れ
  • あさり200g
  • 野菜
  • ミニトマト5個
  • 橙パプリカ30g
  • 玉ねぎ1/2個
  • しめじ30g
  • ニンニク1片
  • 調味料
  • 白ワイン大さじ3
  • オリーブオイル大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • 鷹の爪1本
  • イタリアンパセリ適量

作り方

  1. 準備.
    あさりは砂抜きしておきます。
  2. 1.
    野菜は食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    スキレットにタラ・あさり・1・調味料を入れたら、中火にかけます。
  4. 3.
    あさりの口が開き、具材に火が通ったら完成です。お好みでイタリアンパセリを入れてください。