材料(2人前)
- つくね
- 鶏ひき肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- 片栗粉大さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- 塩こしょう少々
- ごま油大さじ1
- タレ
- 長ねぎ1/2本
- 砂糖大さじ1
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ごま油大さじ1
- サニーレタス50g
- トマト (100g)1個
作り方
- 1.玉ねぎは皮をむき、みじん切りにします。
- 2.長ねぎはみじん切りにします。
- 3.トマトは2cm角に切り、サニーレタスは食べやすい大きさに手で千切ります。
- 4.1をつくねの材料と混ぜ合わせます。
- 5.中火で熱したフライパンにごま油を入れ、一口大に丸めた4を両面きつね色になるまで焼きます。
- 6.2をタレの材料と混ぜ合わせます。
- 7.3と5を皿に盛り付け、6をかけたら完成です。