材料(5人前)

  • プレーンヨーグルト (無糖)300g
  • 生クリーム200ml
  • グラニュー糖80g
  • りんご1/2個
  • レモン汁大さじ1

作り方

  1. 1.
    りんご1/2を4等分にし、種を取り、5mm幅にスライスします。
  2. 2.
    1にレモン汁を入れ、混ぜます。
  3. 3.
    ヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖をボウルに入れ良く混ぜます。
  4. 4.
    3に2を加え、よく混ぜます。
  5. 5.
    4を冷凍用ポリ袋に移し、冷凍庫で30分冷やしたら、手で揉む様に混ぜます。
  6. 6.
    5を4〜5回繰り返し、器に盛り付けて完成です。