材料(2人前)
- ちくわぶ (1本)160g
- 豚バラ肉 (スライス)150g
- キムチ100g
- 調味料
- みりん大さじ2
- オイスターソース大さじ1
- ごま油小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 1.ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
- 2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
- 4.豚バラ肉に火が通ってきたら、1を入れて中火で炒めます。
- 5.ちくわぶにごま油がなじんだら、キムチと調味料を入れ、中火のまま1分程炒めます。全体に味がなじんだら火を止めます。
- 6.器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。