材料(2人前)

  • ちくわぶ (1本)160g
  • 豚バラ肉 (スライス)150g
  • キムチ100g
  • 調味料
  • みりん大さじ2
  • オイスターソース大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  4. 4.
    豚バラ肉に火が通ってきたら、1を入れて中火で炒めます。
  5. 5.
    ちくわぶにごま油がなじんだら、キムチと調味料を入れ、中火のまま1分程炒めます。全体に味がなじんだら火を止めます。
  6. 6.
    器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。