HMと魚肉ソーセージでお手軽アメリカンドッグのよくある質問

はな

クラシルの似たレシピではホットケーキミックスの他に生地に入れるものが卵、ヨーグルト、マヨネーズなどさまざまなのですが、中身によって分けているのですか？
同じ生地でいろいろな中身を揚げたいのですが合わないでしょうか。
例えばソーセージだけでなく、バナナ、カマンベールチーズ、ポテトなどです。

kurashiru

クラシルでは多くの専属シェフがレシピを考案しており、それぞれのレシピに合わせておいしさを引き出すための材料を使用しておりますが、レシピによっては材料をアレンジしていただいてもお楽しみいただけます。こちらもソーセージの代わりにバナナやチーズを使用しておいしくお召し上がりいただけるレシピとなっておりますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。

ituki

ホットケーキミックスは薄力粉でも代用出来ますか？

kurashiru

ホットケーキミックス100gは「薄力粉80g、砂糖20g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用いただけます。ホットケーキミックスを使用しますとより手軽にお作りいただけますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。

筋肉アンパンマン

中身がまだ生のときがあるので
中身まで揚げるにはどうすればよろしいでしようか

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。油の温度が高いと焦げやすく、中まで火が通りにくいため、160℃の低温で揚げてくださいね。菜箸を入れた際に、箸先から静かに細かい泡が出る程度が目安となります。再度お作りいただけましたら幸いです。次回は大成功となりますように。

sun☀️

乳製品が使えなくて、、乳製品以外で牛乳の代用できるものありますか？

kurashiru

牛乳は豆乳で代用いただけますよ。見た目にも可愛らしい一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。

七海

作りました！すごく美味しかったです
中学生とかでも簡単に安全に作れました

こゆ

夜作ったものを、明日の夕方までタッパに入れて持っていきたいのですが大丈夫ですか？

kurashiru

時間が経つと油がまわり、風味や食感が損なわれてしまうためおすすめいたしかねます。こちらのレシピは冷蔵保存で当日中に食べ切ってくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

しおん

日持ちはどのくらいですか？

kurashiru

こちらのレシピは常温保存で当日中に食べきってくださいね。時間が経つほど油がまわり風味が損なわれてしまいますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。お気に入りの一品となりますように。

関ゆかり

ホットケーキの粉なかったんで、普通の、薄力粉で、やっても大丈夫ですか⁉️💦😋✌️

kurashiru

ホットケーキミックス100gは「薄力粉 80g, 砂糖 20g , ベーキングパウダー小さじ1 (4g) 」で代用することが可能です。また塩を1つまみ（0.8g）加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。美味しくできますように。

翔ちゃん💕LOVE

爪楊枝は、さした時に爪楊枝の先を、ソーセージから少し出した方がいいですか⁇

kurashiru

爪楊枝を挿す際は爪楊枝の先はソーセージから出さずにお作りいただけますよ。持ち手となる部分が長くなりお召しががりやすくなるように、爪楊枝の刺し具合を調整してみてくださいね。美味しく作れますように。

あかり🍎🍎

HMがないのですが代用できますか？

kurashiru

マリモ🎵

もう、二度程つくってますが、
申し訳ないのですが、HM100に対し牛乳50mlじゃ動画のようにならないのですが、修正していただけますか？

kurashiru

何度もお作りいただきありがとうございます。ホットケーキミックス粉やマヨネーズの種類によって成分や油分が異なってしまいますので、生地の状態が硬くなってしまう場合がございます。生地が硬くなってしまった場合は、牛乳を足して調整してください。ぜひまた作ってくださいね。次回は大成功となりますように。

kokonattu

牛乳ではなく、水でも良いのでしょうか？。

kurashiru

牛乳ではなく水で作る場合も同量で代用していただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

ハッピーるんるん

それから、揚げるときに爪楊枝があった方が楽でも、食べるときに抜けば小さなお子様でも大丈夫ですよー。

ハッピーるんるん

レシピ通りでも、ウインナーやバナナで応用しても、どちらも好評でした。
少量の材料で出来るので手軽で良かったです。
一番好評だったのが、バナナで仕上げに蜂蜜をかけたものでした。
同じ衣で色々楽しめるので、作りても楽しんでいます。

宮城元気

チーズをソーセージに包んでもいいんですか?

kurashiru

チーズをソーセージに包んでいただいても大丈夫ですよ。ぜひアレンジして作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

パパパンダ

あげ時間はどのくらいでしょうか？
二度作ったけど、どうしてもソーセージとの境が生っぽくなってしまいます。
ソーセージの水分？が出たような感じですが、生ではないでしょうか？

kurashiru

ソーセージと生地の境がみずっぽい場合は、火が通っていない可能性があります。油の温度が高い可能性がありまが高いと焦げやすく、中まで火が通らないので、必ず160℃の低温で揚げてくださいね。箸先から静かに細かい泡が出るくらいが160℃なので、参考にしてみてください。ぜひまた作ってみてください。おいしくつくれますように。