材料(2人前)

  • 鶏ささみ100g
  • (A)酒小さじ1
  • (A)塩適量
  • もやし100g
  • (B)ポン酢大さじ1
  • (B)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • (B)砂糖小さじ1/2
  • (B)ごま油小さじ1
  • (B)白いりごま大さじ1
  • (B)塩こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルに鶏ささみ、(A)を入れて、ラップをして500Wの電子レンジで3分半加熱します。
  3. 2.
    別の耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをしたら500Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3.
    1の粗熱が取れたら、フォークを使って細かく割きます。
  5. 4.
    ボウルに2と3を入れ、(B)を加え和えたら完成です。