材料(2人前)
- 鶏ささみ100g
- ①酒小さじ1
- ①塩適量
- もやし100g
- ②ポン酢大さじ1
- ②鶏ガラスープの素小さじ1/2
- ②砂糖小さじ1/2
- ②ごま油小さじ1
- ②白いりごま大さじ1
- ②塩こしょう適量
作り方
- 準備.鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1.耐熱ボウルに鶏ささみ、①を入れて、ラップをして500Wの電子レンジで3分半加熱します。
- 2.別の耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをしたら500Wの電子レンジで1分加熱します。
- 3.1の粗熱が取れたら、フォークを使って細かく割きます。
- 4.ボウルに2と3を入れ、②を加え和えたら完成です。