材料(2人前)

  • 鶏ささみ100g
  • ①酒小さじ1
  • ①塩適量
  • もやし100g
  • ②ポン酢大さじ1
  • ②鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ②砂糖小さじ1/2
  • ②ごま油小さじ1
  • ②白いりごま大さじ1
  • ②塩こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルに鶏ささみ、①を入れて、ラップをして500Wの電子レンジで3分半加熱します。
  3. 2.
    別の耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをしたら500Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3.
    1の粗熱が取れたら、フォークを使って細かく割きます。
  5. 4.
    ボウルに2と3を入れ、②を加え和えたら完成です。