ほっこり体が温まるジャガイモのポトフ のよくある質問

Eliana Yoshiko
Eliana Yoshiko
コンソメの代わりサンシャイン使っていいですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、コンソメの代わりにシャンタンを使用してもお作りいただけますよ。お好みの材料でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
みお
みお
何度も作っています!コンソメ5つにしてバター10グラムと胡椒少々がおススメです( ˘ω˘ )コクがでます!
苺
コンソメの素は粒ぢゃなくて個体でも大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
コンソメはキューブタイプのものを使用してもお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ウサギ🐰
ウサギ🐰
どれくらい煮ればいいですか?
kurashiru
kurashiru
じゃがいもやにんじんが柔らかくなり、竹串が通る程度になるまで中火で煮てくださいね。加熱時間は分量や鍋の大きさ・材質により異なりますので、様子をみながら調整することをおすすめいたします。おいしく作れますように
Eliana Yoshiko
Eliana Yoshiko
鶏ガラスープの素でも行けますか?
kurashiru
kurashiru
コンソメ顆粒と鶏ガラスープの素では風味が大きく異なるため、代用はおすすめできません。こちらのレシピの味の決め手となる調味料ですので、コンソメ顆粒をご用意の上作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
ゆっちゃん
ゆっちゃん
美味しそうなので今度
作ってみまーす
mryuzu
mryuzu
ぜひ作ってみたいと思うのですが、ご飯が主食で、こちらのポトフに合うおかずは例えば何があるでしょうか?
kurashiru
kurashiru
スープとして添える場合は、メインにグラタン、またはサーモンや白身魚のムニエル、ハンバーグなどにも合いますよ。ポトフをメイン料理としてたっぷりお召し上がりになる場合は、和え物やマカロニサラダなどを添えていただくだけでも満足感のあるメニューになります。お好みで選択してくださいね。おいしく作れますように。
Nobu
Nobu
生姜の代わりに柚子胡椒ではダメですか?
kurashiru
kurashiru
生姜とゆず胡椒では風味が大きく異なるため、代用はおすすめできません。レシピ通り生姜を用意して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
はるる
はるる
刻んだニンニクを入れて、オリーブオイルで炒めてから野菜投入するとスタミナもついて美味しいかもです!別のポトフのメニューでやっていたので、試してみました👍
みんみ
みんみ
今日2回目を作ってます!子供もパクパク食べてくれてすごく美味しいです✨
なる
なる
簡単でとても美味しかったです😋
須崎
須崎
コンソメはほんだしでは無理ですか?
kurashiru
kurashiru
風味が変わってしまうため、ほんだしはお勧めいたしません。美味しくお作りいただくためにも、レシピ通り「コンソメ顆粒(又は、コンソメキューブ)」をご用意して作ってくださいね。美味しくできますように。
パンちゃん
パンちゃん
パプリカの代用で長ねぎ、ウィンナーの代用でベーコン、余っていたエリンギもプラス🌟🌟簡単で安定の味👍リピ決定‼️たべれぽアップしました📸
るな
るな
生しょうがを入れ忘れ、後で入れたらコクが出て美味しいです。入れるべきですね!
料理初心者
料理初心者
二人分だと材料はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
2人前お作りになる場合は、全ての材料をレシピの半分の分量でご用意くださいね。簡単に野菜たっぷりの一品が仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますうに。
ここ
ここ
野菜の旨味が味わえて美味しかったです。今の季節にはバッチリですね❣️
ムーン
ムーン
パプリカ無しだとコンソメなどの分量は変わりますか❓
kurashiru
kurashiru
分量は変わらずにお作りいただけますよ。野菜たっぷりで美味しいポトフですので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しくできますように。
はなちゃん
はなちゃん
コンソメ30㌘は大さじ何杯分ですか?
kurashiru
kurashiru
コンソメ顆粒30gは、メーカーによって多少誤差はございますが、大さじ3と1/4弱です。味をみながら調整を行ってくださいね。
まーちゃん
まーちゃん
蓋をかけるんですか??
kurashiru
kurashiru
蓋はしていません。開けたままで煮込んでくださいね。おいしく作れますように。
なますて
なますて
生姜無くてもいいですか?また代用に出来るものとかあったら教えてください。
kurashiru
kurashiru
生姜の他の食材での代用は残念ながら難しいですが、おろし生姜は省いても美味しくお作りいただけますよ。加えることで、風味や香りよく仕上がりますので、ご用意のある際はレシピ通りに加えてみてくださいね。美味しく作れますように。