材料(2人前)

  • ブロッコリー110g
  • ニンニク (5g)2片
  • 生クリーム40ml
  • 塩辛 (いか)30g
  • オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. 準備.
    ブロッコリーはよく洗っておきます。
  2. 1.
    ニンニクは薄く切ります。
  3. 2.
    ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
  4. 3.
    フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて香りが出るまで炒めます。
  5. 4.
    3に2を入れ、全体に薄く焼き目がつくまで中火で炒めます。
  6. 5.
    弱火にし、2に生クリームと塩辛を入れて絡めます。
  7. 6.
    5をお皿に盛りつけて完成です。