材料(2人前)

  • お湯400ml
  • とろろ昆布4g
  • 長ねぎ20g
  • 絹ごし豆腐100g
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • みそ小さじ2

作り方

  1. 準備.
    鍋でお湯を沸かしておきます。
  2. 1.
    長ねぎは小口切りにし、絹ごし豆腐は1.5cm角に切ります。
  3. 2.
    沸騰したお湯の入った鍋に、とろろ昆布、1を入れてひと煮立ちさせます。
  4. 3.
    顆粒和風だしを加え、みそを溶いたら火からおろします。
  5. 4.
    3を器に盛り付けて完成です。