材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 玉ねぎ (100g)1/2個
  • (A)ケチャップ大さじ2
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)砂糖小さじ1/4
  • (A)塩こしょう小さじ1/4
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは3cm角に切ります。
  2. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし2を入れ蓋をして、裏返しながら4分ほど加熱します。
  4. 4.
    鶏もも肉に火が通ったら1を入れ中火で炒め合わせます。
  5. 5.
    玉ねぎがしんなりしたら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  6. 6.
    全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。