材料(4人前)

  • 餃子の皮8枚
  • ほうれん草1/3束
  • 玉ねぎ1/2個
  • 薄切りハーフベーコン4枚
  • 有塩バター小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル少々
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)適量
  • (A)卵1個
  • (A)生クリーム50ml
  • (A)牛乳50ml
  • パセリ (生、きざみ)適量

作り方

  1. 準備.
    スライスチーズはちぎっておきます。
  2. 1.
    ほうれん草を茹でます。ほうれん草は、3cm位に切ります。
  3. 2.
    玉ねぎ、薄切りハーフベーコンを切ります。
  4. 3.
    フライパンにオリーブオイルを入れ、1.2.を炒めます。塩こしょうと有塩バターも入れます。
  5. 4.
    (A)をなめらかになるまで混ぜます。
  6. 5.
    アルミカップに餃子の皮を入れて形を整え、3.を入れます。
  7. 6.
    チーズを乗せて、4.を入れます。
  8. 7.
    トースターで10分程加熱してパセリをのせて完成です。