さつまいも餡のきな粉団子

作り方

1. 準備.
   さつまいもは皮を剥いておきます。
2. 1.
   さつまいもは一口大に切ります。
3. 2.
   耐熱ボウルにさつまいもを入れラップをし600Wの電子レンジで5分程やわらかくなるまで加熱します。熱いうちに砂糖を加えてフォークで潰しながら混ぜ合わせ、6等分にして丸めます。
4. 3.
   別の耐熱ボウルに切り餅、水を入れラップをし、600Wの電子レンジで4分やわらかくなるまで加熱し、耐熱性のヘラで混ぜます。
5. 4.
   バットに(A)を入れて混ぜ合わせ、3をのせて全体にまぶします。
6. 5.
   6等分にして2を包み、器に盛り付けて完成です。