材料(2人前)

  • ①おから100g
  • ①水50ml
  • ①かつお節3g
  • きゅうり1本
  • にんじん100g
  • 小さじ1
  • ②マヨネーズ大さじ1
  • ②塩こしょう小さじ1/2
  • 水菜適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに①を入れ600Wのレンジで2分加熱します。
  2. 2.
    きゅうりは薄い半月切りにし、にんじんは薄いいちょう切りにします。 ポリ袋に切った野菜と塩を入れて揉みます。
  3. 3.
    1に2と②を入れて混ぜます。 お皿に盛り付けて、水菜をのせてできあがりです。