材料(2人前)

  • 水菜50g
  • 黄パプリカ1/4個
  • ミニトマト5個
  • ①EVオリーブオイル大さじ1
  • ①ポン酢大さじ1
  • ①ゆず胡椒小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    黄パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    水菜は根元を切り落とし、3㎝幅に切ります。
  3. 2.
    黄パプリカは縦に薄切りにします。
  4. 3.
    ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  5. 4.
    ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    1、2、3を入れて和えます。
  7. 6.
    お皿に盛り付けて完成です。