材料(2人前)

  • 豆苗1パック
  • 豚バラ肉100g
  • まいたけ100g
  • (A)ごま油大さじ2
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)塩少々
  • (A)白こしょう少々
  • ポン酢大さじ2

作り方

  1. 準備.
    豆苗は根本を切り落としておきます。 まいたけは根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    豆苗は5cm幅に切ります。
  3. 2.
    豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 3.
    まいたけは手でほぐします。
  5. 4.
    耐熱ボウルに1、2、3、(A)を入れラップをし、600Wの電子レンジで4分程、肉に火が通るまで加熱します。
  6. 5.
    器に盛り付け、ポン酢をかけて完成です。