材料(2人前)
- エリンギ (80g)1本
- しめじ30g
- たらこソース
- たらこ50g
- 小ねぎ (小口切り)5g
- 料理酒小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- ごま油小さじ1
- ピザ用チーズ30g
作り方
- 準備.たらこは薄皮を外し、ほぐしておきます。
- 1.エリンギは薄切りにして、さらに縦4等分に切ります。しめじは石づきを切り落として、ほぐします。
- 2.ボウルにたらこソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3.アルミホイルに1をのせ、2、ピザ用チーズの順にかけて包みます。
- 4.オーブントースターで火が通るまで8分程焼いたら完成です。