ふわふわ 抹茶のシフォンロールケーキ のよくある質問

こんにちは
こんにちは
いちごパウダーで作っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や色味は変わりますが、抹茶パウダーの代わりにいちごパウダーを使用してもお作りいただけますよ。その際はレシピと同量の大さじ1を目安に加えることをおすすめします。素敵に仕上がりますように。
🍳)cooking
🍳)cooking
抹茶パウダーを入れなかったらノーマルの味にも出来ますか??抹茶とノーマル2種類作りたくて…🤔
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーを省くことでプレーン風味のロールケーキに仕上がりますよ。その際は、生地の抹茶パウダーを減らす代わりに、薄力粉を大さじ1増やしてお作りくださいね。美味しく作れますように。
くまむん
くまむん
牛乳を水に変えて作ることは可能ですか?
kurashiru
kurashiru
残念ながら水では作っていただくのが難しいレシピとなっております。ぜひレシピ通りで試してみてくださいね。
ゆきの
ゆきの
保存期間は?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、作っていただいた当日中となります。手作りスイーツとなりますのでお早めにお召し上がりください。
りな
りな
サラダ油って何のために入れるんですか?
kurashiru
kurashiru
サラダ油は生地をしっとりとさせるために加えております。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しくできますように。
のあち
のあち
クール便で車で1時間半の所まで送りたいのですが、大丈夫でしょうか??
kurashiru
kurashiru
こちらのケーキは当日中には食べきっていただくことをお勧めしております。保存料を使用しない手作りスイーツですので、衛生面等を考慮し、大変残念ですが郵送はお勧めいたしません。
中村真希
中村真希
ベーキングパウダー使わなくても大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを使用することによりふっくら仕上げていますので、レシピ通り使用して作ってみてくださいね。
なつき
なつき
生地を流し込む型が無い場合はどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
型は、クッキングシートを折って作っていますよ。クッキングシートで作る事ができますのでぜひ作ってみてくださいね。
yfk
yfk
スポンジが少しパサついて荒くなってしまったのですが、解決法はありますか?😣
kurashiru
kurashiru
生地がパサついてしまった場合は、クリームを塗る前に生地にシロップを塗ると少ししっとりと仕上げる事ができますよ。生地がパサついてしまったのは、焼き時間が長かったのが原因かと思います。ご使用のオーブンによって、火力に誤差が生じてしまう為、記載の焼き時間は目安として調整を行ってくださいね。
candy
candy
コーヒー味にはできますか?
kurashiru
kurashiru
コーヒー味にする場合は、抹茶パウダーを抜いて粉末のコーヒーを小さじ2程度を加えてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
kurashiru
kurashiru
コーヒー味の生地の場合はココアクリームやチョコレートクリームの方が良く合いそうですね。お好みで選択してくださいね。
かれん
かれん
抹茶ではなくて青汁の粉を入れたら
どうなりますか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、青汁での試作をしていないため正確な分量等はお答えできかねます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Nenepon
Nenepon
ロールケーキではなくて、ホールケーキで作る場合焼き時間は同じでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらは、シフォンケーキの生地をもとに作っていますので、丸の型でお作りいただいた場合は中央部分が沈んでしまったり、焼き縮みしてしまう可能性がございます。丸の型ではなく、シフォンケーキの型でしたら焼く事はできますよ。クラシルアプリには、スポンジケーキやシフォンケーキの焼き方のご紹介も多数いたしておりますのでぜひご参考になさってくださいね。
はる
はる
他の味は出来ますか?
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーの代わりにココアパウダーを使用し、ココア風味に仕上げていただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをしてみてくださいね。美味しく作れますように。
サーモン
サーモン
美味しそう😍作ってみたい💓