材料(2任意)

  • 赤パプリカ100g
  • タケノコの水煮 (細切り)100g
  • ニラ80g
  • ピーマン1個
  • オイマヨソース
  • オイスターソース大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    赤パプリカとピーマンは、ヘタと種を取っておきます。 タケノコの水煮は水気を切っておきます。
  2. 1.
    赤パプリカとピーマンは細切りにします。
  3. 2.
    ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、タケノコの水煮を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
  5. 4.
    2を入れてよく混ぜ合わせたら、オイマヨソースの材料を入れ、全体に味が馴染むまで中火で炒めます。
  6. 5.
    火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。