材料(2任意)
- 赤パプリカ100g
- タケノコの水煮 (細切り)100g
- ニラ80g
- ピーマン1個
- オイマヨソース
- オイスターソース大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- ごま油大さじ1/2
作り方
- 準備.赤パプリカとピーマンは、ヘタと種を取っておきます。 タケノコの水煮は水気を切っておきます。
- 1.赤パプリカとピーマンは細切りにします。
- 2.ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3.中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、タケノコの水煮を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
- 4.2を入れてよく混ぜ合わせたら、オイマヨソースの材料を入れ、全体に味が馴染むまで中火で炒めます。
- 5.火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。