とろろとオクラのぶっかけそば のよくある質問

ゲスト
ゲスト
オクラは茹でず、生でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
オクラは茹でずに生のまま加えることもできます。レシピと同様板ずりをして水で洗ってからカットしてくださいね。おいしく仕上がりますように。
みりり
みりり
ストレートの麺つゆの場合も水で薄めた方がいいんでしょうか?
kurashiru
kurashiru
2倍濃縮ではなくストレートのめんつゆを使用する場合は90mlをご用意いただき、水で薄めずに使用してくださいね。おいしく仕上がりますように。
Ajia
Ajia
めんつゆ4倍濃縮だとどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆの分量は15mlに、水の分量は75mlを目安にご用意くださいね。とろろとオクラの食感が食欲をそそる一品となっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
Mayu
Mayu
めんつゆが3倍濃縮のものなら家にあるんですが、水との割合はどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ20ml、水70mlを目安に加えてみてくださいね。暑い季節にもぴったりの一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りのレシピとなりますように。