材料(2人前)

  • 生地
  • 牛乳200ml
  • 片栗粉大さじ2.5
  • 砂糖小さじ4
  • ①抹茶パウダー小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • 黒蜜適量

作り方

  1. 1.
    ①を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    鍋に生地の材料を入れよくかき混ぜてから、中火にかけ更に混ぜます。
  3. 3.
    2にとろみがつきはじめたら、弱火にし焦げ付かないように3分程混ぜます。
  4. 4.
    3をバットに入れ、粗熱がとれたらラップをして、冷蔵庫に入れ冷やします。
  5. 5.
    4が冷えたらスケッパーで食べやすいサイズに切り、お皿に1を振り、4を盛り付け、残りの1、黒蜜をかけたら完成です。