材料(2人前)

  • にんじん1本

作り方

  1. 準備.
    にんじんの皮とヘタは取り除いておきます。
  2. 1.
    1cm幅に切ってから薄切りにするパターン にんじんは3等分に切り、切り口を下にして1cm幅に切ります。
  3. 2.
    繊維に沿って1~2mm幅に切ります。
  4. 3.
    薄切りにしてから1cm幅に切るパターン にんじんは3等分に切り、切り口を下にして1~2mm幅の薄切りにします。
  5. 4.
    3を重ねて1cm幅に切ります。