材料(2人前)

  • 水菜50g
  • 絹ごし豆腐100g
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)酢小さじ1
  • (A)豆板醤小さじ1/2
  • (A)コチュジャン小さじ1/2
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    水菜の根元を切り落とし、よく洗っておきます。
  2. 1.
    水菜を3cm幅に切ります。
  3. 2.
    豆腐を1cm角に切ります。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    1と2を盛り、3をかけたら、刻みのりを乗せ完成です。