材料(1食分)

  • じゃがいも30g
  • 水 (さらす用)適量
  • 水 (ゆでる用)適量
  • 青のりひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは拍子切りにします。水に5分程さらし、ザルに上げて水気を切ります。
  3. 2.
    鍋にじゃがいもと水を入れて、中火で沸騰させ、15分程ゆでます。柔らかくなったら、火から下ろしてお湯を切ります。
  4. 3.
    ボウルに2と青のりを入れてよく和えます。
  5. 4.
    器に盛り付けて完成です。