卵バター不使用!オレンジケーキ のよくある質問

ねこ
ねこ
卵やバターを入れるとしたらどのような分量になりますか??
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは卵やバターを入れての試作を行っていないため、詳しい分量はお答えできかねます。クラシルでは卵やバターを使用してお作りしたケーキのレシピも数多くご紹介しておりますので、ぜひご参考にしていただけると幸いです。「ケーキ 卵 バター」で検索してみてくださいね。お気に入りのレシピがみつかりますように。
Asher
Asher
余熱はいらないですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは余熱をせずにお作りいただけますよ。オーブンは使用する前に180℃に設定し予熱を行ってくださいね。お気に入りの一品となりますように。
Asher
Asher
ペーキングパウダーを入れなくても膨らみますか??
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはベーキングパウダーを省くと膨らみが悪くなりますので、省かずにレシピ通りに加えてくださいね。オレンジの風味が爽やかなふんわりとしたケーキが仕上がりますので、ぜひレシピ通りの材料を揃えて挑戦してみてくださいね。美味しく作れますように。
はるな
はるな
生地が膨らまないのですがどうすればいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
薄く切ったオレンジに水分が多く残ってしまってしまうと重みで生地が膨らまなくなってしまう可能性がございます。キッチンペーパー等で水気をおさえてから生地に乗せてみてくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてくださいね。
まめ
まめ
オレンジの代わりにりんごとりんごジュースにした場合は他の材料の分量は変わりますか
kurashiru
kurashiru
りんごと、りんごジュースでもお作りいただけますが、りんごは、一度コンポートにしてからお作りいただくと綺麗に仕上がりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
ひろママ
ひろママ
おばさんの誕生日に作りたいのですが、オレンジでバラを作ることって可能ですか?
kurashiru
kurashiru
薄くスライスしていただくとお作りいただけます。出来る限り薄く切ることがポイントです。1枚ずつずらして重ねて巻いていくとバラが出来上がりますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
桜吹雪
桜吹雪
ひとつ質問したいのですが…
母が、豆乳苦手なので
牛乳を使いたいのですが
問題ないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
牛乳でもお作りいただけますので、是非作ってみてくださいね。
お母様に喜んでいただけますように。
Chocolat
Chocolat
何センチづすか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピのケーキ型は5号サイズのものを使用しております。
直径約15cmです。ぜひ参考にしてみてくださいね。
Anp
Anp
キビ砂糖じゃなくて、普通の砂糖でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
普通の砂糖でも大丈夫ですよ。ぜひ作ってみて下さいね
はる
はる
生地にもう少しオレンジ感がほしいので豆乳とオレンジジュースの割合をどのくらい変えたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
水分量を変えるのではなく、ジュースの濃度で調節していただいたらいかがでしょう?
100%のオレンジジュースで試してみてくださいね。
ゆきぽぽん
ゆきぽぽん
生地にココアパウダーを入れたいんですが何g位までなら大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
5g程度でしたら大丈夫です。
ゆきぽぽん
ゆきぽぽん
あいにく丸型の型を持っていません。パウンドケーキの型でも大丈夫でしょうか? その際の最適なサイズを教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
20cmのパウンド型が近いサイズになると思います。
ぜひ試してみてくださいね!
久保勇人
久保勇人
生地が水っぽくなっちゃうんでけど…
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
焼き時間が短かった可能性が考えられます。竹串を刺しスッと抜いて何も付くようでしたら加熱時間を増やしてみてくださいね。
また予熱温度が低いのも生焼けの原因となりますので、温度くをしっかりと上げてから焼いてみてくださいね。
ぜひまた作っていただけたら嬉しいです。
久保勇人
久保勇人
冷蔵庫保存できますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫でも保存は出来ますが、乾燥を防ぐためにラップなどをして保存してください。
また保存料を使用していない手作りお菓子ですので、美味しいうちに早めにお召し上がり下さいね。
久保勇人
久保勇人
ケーキの型のサイズって5号でもこの分量で大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
こちらは5号サイズを使用しています。
ぜひ作ってみてくださいね!
久保勇人
久保勇人
わかりました!
はる
はる
オレンジ一つでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
オレンジ1個ですと、上に敷き詰められないと思いますが、作っていただくことは可能です。
試してみてくださいね!
さく
さく
ありがとうございます!やってみます
さく
さく
オレンジジュースはなにかに代用できますか?例えば野菜ジュースとか、マーマレードとか。
kurashiru
kurashiru
お問い合わせありがとうございます。
柑橘系の果物の生絞りはいかがでしょう?風味は変わりますが野菜ジュースでもぜひお試し下さいね♪