材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉100g
  • セロリ100g
  • 玉ねぎ100g
  • ①オイスターソース大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    セロリの筋を取り、1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    玉ねぎをくし切りにします。
  3. 3.
    牛こま切れ肉を一口大に切ります。
  4. 4.
    中火に熱したフライパンにごま油をひいて、1の茎と2を入れて玉ねぎが透き通ってくるまで炒めます。
  5. 5.
    3を入れて色が変わるまで炒め、1の葉と①を入れて全体に馴染んだら、お皿に盛り白いりごまを振ったら完成です。