材料(1人前)

  • オニオンソース
  • 玉ねぎ1/2個
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 醤油大さじ1
  • みりん小さじ2
  • すりおろし生姜小さじ1
  • 鶏もも肉 (1枚)250g
  • 薄力粉大さじ1
  • ふたつまみ
  • 黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    鶏肉は筋を取り除いておきます。オーブンは220℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    鶏肉に塩、黒こしょうをかけ、薄力粉をまぶします。クッキングシートを敷いた天板にのせて、火が通り、表面に焼き色がつくまで220℃のオーブンで20分程焼きます。
  4. 3.
    鍋に1、残りのオニオンソースの材料を入れ、中火で5分程加熱します。
  5. 4.
    器に2を盛り付け、3をかけて完成です。