材料(2人前)
- 長芋150g
- 豚バラ肉 (薄切り)100g
- (A)しょうゆ大さじ1.5
- (A)料理酒大さじ2
- (A)砂糖小さじ1
作り方
- 準備.長芋は皮をむいておきます。
- 1.長芋は拍子木切りにします。
- 2.豚バラ肉に1をのせて巻きます。
- 3.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4.フライパンを中火で熱し、2の巻き終わりを下にして入れます。豚バラ肉に火が通り、全体に焼き色が付くまで焼きます。
- 5.3を入れて中火で焼き、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。