材料(2人前)

  • 紅茶 (茶葉)4g
  • 400ml
  • 生姜5g
  • はちみつ大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    生姜は皮付きのまま、薄切りにします。
  2. 2.
    鍋に水を入れ、沸騰したら火から下ろします。
  3. 3.
    ティーポットに紅茶、1を入れ、2を注ぎ、蓋をして3分程蒸らします。
  4. 4.
    カップに茶漉しで濾して注ぎ入れ、3の生姜を1枚、はちみつを入れ混ぜて完成です。